2006年05月13日
ボンベイ・サファイア
普段毎日酒を飲んでいる訳じゃないのですが、家にはそれなりに酒が常備されています。
いま、冷凍庫に入っているのがボンベイ・サファイア。
この酒の存在を知ったのは数年前の「HEY!HEY!HEY!」で。その日ゲストだったミスチルの桜井が「これがうまいっすよ」と言いながら持ってきたのがこの酒。たしかのまされた松本がすごく酔っぱらってたのを思い出しますが…。
その翌日、必死に酒屋を探し回ったのは言うまでもありません。
今でこそスーパーでも売っていますが、その当時は酒専門店（あえて酒屋と書かない）にでも行かなければ買えませんでしたね。
この酒はドライ・マティーニによく使われるらしいんだけど、私はロックでしか飲んだことないです。
それでも旨いんですわ。
中途半端に甘いカクテルを作るぐらいなら、ロックにしないともったいない酒であるのは事実です。一応ちょっと値段高めのジンですし。
なんて脈絡のない話をボンベイ・サファイア飲みながら書いてみるテスト。
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おおっ、ウチにもボンベイ・サファイアが常備されてます。
私の場合は大抵、ジントニックにして飲んでます。
トニックウォーター買ってきて適当に混ぜるだけですし、甘くはないですよ。
ちょっと胃がもたれ気味の時とか飲むとスッキリします。
（そんな時は飲むなという話もありますが...笑）
あと夏場なんかは、同じように冷凍庫でキンキンに冷やして、ストレートでくいっとあおって飲みます。
ちょっとトロっとして、甘みがあって旨いですよね。
ロックで飲むのも持ったいないっすよ。
加水されて本来の味を失ってしまいますので。冷凍庫でキンキンに冷やしたら、後はストレートで飲むのが1番ですよ！
>yomikakiさん
ジントニックは外では結構飲むのですが、家では飲まないですねぇ。
なぜなら、トニックウォーターを冷やしておくほど冷蔵庫が大きくないからです（泣
小さい冷蔵庫を買ったことを最近になって大後悔中です。
>Egar氏
ストレートは嫌いじゃないんだけど、体がやられてしまうので仕方ないのです。
私にはロックぐらいが丁度いいですね。だったらもっと安いジンでも良いのかもしれませんが…。ドライジンとか。